【葉山ファミリー教室：土曜日クラス】春の山野草を美味しく頂こう！

2019-03-16

3/16(土)葉山ファミリー教室

本日は、『春の山野草を美味しく頂こう！』

という事で、峯山へレッツゴー(⌒∇⌒)

よく見る、『ツワブキ』

よいしょ！

この、産毛の生えた新芽！

新芽は柔らかくてとっても美味しいです！

get！

おっと！これはイラクサとげが刺さるとイライラするほど痛痒い！

立派なジャノヒゲ

カタバミ

立派なノビル

アザミ

椿も食べられちゃうんです。

明日葉

蕗の薹

ハマダイコン

その名の通り、大根！

セミナーハウスに戻り、野草をささっと洗います。

天ぷらで頂きます。

綺麗に揚がりました～

ノビルを頂きます(⌒∇⌒)

明日葉頂きます！

自分で摘んだものはすごい美味しい(⌒∇⌒)

おいしー♡

午後は、ワカメを探しに海岸へ！

全くありません！(笑)今年は、磯焼けの影響で育ちが遅い！

来月は、拾えますように！

先月、作成した海藻アートの仕上げを行います！

今回で今年度の活動を終了致します！

一年間、本当にありがとうございました！

また、海で会う事と思います！来年度もどうぞよろしくお願い致します。